Cách Pha Trà Vải Thơm Ngon, Thanh Mát Chuẩn Vị Kinh Doanh

Cách Pha Trà Vải Thơm Ngon, Thanh Mát Chuẩn Vị Kinh Doanh
Ngày đăng: 16/12/2025 10:53 AM ( 424 Lượt xem)
Trà vải là thức uống "quốc dân" chưa bao giờ hạ nhiệt tại các quán cafe. Với vị trà chát nhẹ kết hợp cùng hương vải ngọt thanh, đây là lựa chọn tuyệt vời để giải nhiệt. Trong bài viết này, Lê Gia sẽ chia sẻ bí quyết pha trà vải đậm vị, đẹp mắt để bạn có thể tự làm tại nhà hoặc bổ sung vào menu quán của mình.

1/ Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để có một ly trà vải ngon, khâu chọn nguyên liệu là quan trọng nhất. Bạn cần chuẩn bị:

  • Cốt trà: 120ml Hồng trà hoặc Trà lài (nên dùng trà chất lượng cao để giữ mùi thơm).
  • Siro vải: 20ml (Siro giúp tạo mùi hương đặc trưng).
  • Nước đường: 10 - 15ml (tùy khẩu vị).
  • Thạch vải/Vải ngâm: 2 - 3 quả vải đóng hộp.
  • Đá viên.
  • Trang trí: Lá bạc hà hoặc một lát chanh tươi.

2/ Các bước thực hiện pha Trà Vải chi tiết

Bước 1: Ủ trà

Cho 5g trà vào 150ml nước sôi (90°C). Ủ trong khoảng 5-10 phút sau đó lọc lấy cốt trà. Lưu ý không nên ủ quá lâu để tránh trà bị đắng chát.

Bước 2: Pha chế hỗn hợp

Cho lần lượt cốt trà, siro vải, nước đường vào bình lắc (shaker). Việc dùng bình lắc sẽ giúp các nguyên liệu hòa quyện và tạo một lớp bọt mỏng trên bề mặt rất bắt mắt.

Bước 3: Lắc và hoàn thiện

Thêm đá viên vào bình, đóng nắp và lắc đều tay trong khoảng 10 giây. Đổ hỗn hợp ra ly cao.

Bước 4: Trang trí

Cho thêm quả vải ngâm lên trên cùng. Bạn có thể trang trí thêm một nhánh bạc hà để ly nước trông chuyên nghiệp và hấp dẫn hơn.

3/ Bí quyết để có ly trà vải ngon như ở tiệm

  • Độ lạnh: Nên lắc trà với đá thật mạnh để trà lạnh sâu, giúp giữ được hương vị vải lâu hơn khi uống.
  • Lựa chọn siro: Nên sử dụng các dòng siro uy tín (như các dòng sản phẩm tại Lê Gia) để đảm bảo mùi hương tự nhiên, không bị nồng mùi hóa chất.

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã hoàn thành ly trà vải thanh mát. Hãy thử ngay hôm nay và cảm nhận sự khác biệt từ công thức của Lê Gia!

Bài viết liên quan

Sunset Celebration – Công Thức Đồ Uống "Bùng Nổ" Doanh Thu Dịp Đại Lễ 30/4

Chào đón đại lễ 30/4 - 1/5, Lê Gia giới thiệu đến quý khách hàng và đối tác công thức đồ uống đặc biệt, kết hợp giữa tinh hoa Pháp và phong vị hiện đại, tạo nên trải nghiệm bùng nổ cho menu mùa lễ hội năm nay.

Chi tiết

Blue Grapefruit Mocktail

Điểm nhấn của món nằm ở màu xanh phân tầng ấn tượng gợi liên tưởng đến mặt biển mùa hè trong trẻo. Sự hòa quyện giữa vị grapefruit thật thanh mát cùng sắc blue đặc trưng từ Blue Curacao tạo nên tổng thể vừa đẹp mắt vừa khác biệt, phù hợp với các concept menu du lịch, bãi biển và tropical lifestyle.

Chi tiết

Công thức pha chế trà đào cam sả không phải ai cũng biết

Trong món trà đào đã quá phổ biến, để tạo nên dấu ấn đặc biệt và mới lạ nên đã thêm sả và cam vào. Trà đào cam sả được các nghệ nhân của The Coffee House sáng tạo nên. 

Chi tiết

Trà Chanh thơm mát từ Syrup Chanh 1883

Khi sử dụng 1883 Lemon Syrup – dòng syrup cao cấp đến từ Pháp, món Trà Chanh không chỉ giữ được vị chua thanh tự nhiên của chanh mà còn đảm bảo độ ổn định hương vị, rất phù hợp cho mô hình pha chế chuyên nghiệp tại quán.

Chi tiết

Làm Trà Táo Xanh Chỉ 5p Với Syrup 1883 Green Apple

Trà Táo Xanh là một trong những dòng trà trái cây được yêu thích nhờ vị chua nhẹ, thanh mát và dễ uống. Khi kết hợp cùng 1883 Green Apple Syrup – thương hiệu syrup cao cấp đến từ Pháp, món trà không chỉ giữ được hương táo xanh tự nhiên mà còn đảm bảo độ ổn định hương vị, rất phù hợp cho pha chế tại quán.

Chi tiết
Zalo
Hotline