1. Giới thiệu

Trong những ngày nắng nóng, một ly trà Olong dâu nha đam không chỉ giúp giải nhiệt mà còn mang lại cảm giác tươi mát và thanh khiết. Đây là món đồ uống hoàn hảo, kết hợp giữa vị thanh dịu của trà Olong, vị chua ngọt tự nhiên từ dâu tây và cảm giác mát lành từ nha đam. Ngoài ra, thức uống này còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng và thanh lọc cơ thể. 

Hình 2. Olong dâu nha đam

2. Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để làm nên một ly trà Olong dâu nha đam thơm ngon, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu để pha chế như:

Trà Olong

 Nên chọn loại trà Olong chất lượng cao, có vị thanh nhẹ và hương thơm tự nhiên. Trà Olong là nền tảng của thức uống này, giúp tạo ra hương vị tinh tế và thanh mát.

Dâu tây

Nên chọn những quả dâu tây tươi, mọng nước, có vị ngọt dịu và màu đỏ đẹp mắt. Dâu tây không chỉ mang lại hương vị mà còn giúp làm đẹp mắt thức uống.

Hình 3. Nguyên liệu 

Thạch nha đam hoặc nha đam tươi 

Nha đam cần được sơ chế kỹ để loại bỏ nhớt và đảm bảo vệ sinh. Bạn nên chọn nha đam tươi để đảm bảo hương vị tự nhiên và bổ sung dưỡng chất. Hoặc bạn có thể thay thế bằng topping thạch nha đam. 

Đường 

Tùy vào sở thích cá nhân, bạn có thể sử dụng đường hoặc mật ong để tạo vị ngọt tự nhiên cho trà. Mật ong là lựa chọn tốt nếu bạn muốn thêm dinh dưỡng.

Đá viên và trang trí 

Chuẩn bị một thố đá vừa đủ và các lá như húng lủi hoặc bạc hà để trang trí.

3. Hướng dẫn cách làm trà Olong dâu nha đam

3.1 Cách làm trà olong dâu nha đam 

Bước 1: Chuẩn bị và ủ trà Olong

Trước tiên, hãy đun sôi nước và ủ trà Olong trong khoảng 3-5 phút ở nhiệt độ từ 80-90°C. Thời gian và nhiệt độ này sẽ giúp giữ lại hương vị tự nhiên của trà mà không làm mất đi dưỡng chất. Sau khi ủ xong, lọc bỏ lá trà và để trà nguội.

Hình 4. Ủ trà 

Bước 2: Sơ chế nha đam và dâu tây  

- Nha đam: Bóc bỏ phần vỏ xanh của nha đam, chỉ giữ lại phần thịt trắng. Sau đó, ngâm nha đam trong nước muối khoảng 10-15 phút để loại bỏ hết nhớt. Rửa sạch với nước lạnh và cắt thành những miếng nhỏ.

- Dâu tây: Rửa sạch dâu tây dưới nước lạnh, bỏ cuống và cắt thành từng lát mỏng hoặc miếng nhỏ. Dâu tây sẽ mang lại màu sắc tươi sáng và vị chua ngọt cho trà.

Bước 3: Kết hợp trà Olong với dâu và nha đam  

Sau khi trà Olong đã nguội, thêm dâu tây và nha đam vào ly trà. Tỉ lệ giữa trà, dâu tây và nha đam phụ thuộc vào sở thích cá nhân, nhưng thường là 1-2 muỗng nha đam và 3-4 lát dâu tây cho mỗi ly trà. Nếu bạn muốn ngọt hơn, có thể thêm một ít mật ong hoặc đường theo khẩu vị.

Cuối cùng, cho đá vào ly để tạo độ mát cho thức uống. Bạn có thể trang trí bằng vài lá bạc hà hoặc một lát chanh để tăng hương vị.

3.3 Các mẹo để tăng hương vị

Bạn có thể thêm mật ong hoặc syrup dâu 1883 

Nếu bạn thích vị ngọt tự nhiên, mật ong sẽ là lựa chọn hoàn hảo. Bạn cũng có thể thêm siro dâu để tăng thêm màu sắc và vị ngọt.

Sử dụng bạc hà hoặc chanh

Một vài lá bạc hà hoặc một lát chanh tươi sẽ giúp thức uống của bạn thêm phần tươi mát. Chanh sẽ giúp cân bằng vị ngọt của dâu và nha đam, tạo ra hương vị hài hòa.

Topping

 Ngoài topping nha đam và dâu bạn có thể thử kết hợp thêm các loại trái cây cắt nhỏ như kiwi, táo, hoặc hạt chia để tạo ra sự đa dạng cho thức uống thêm phần hấp dẫn.

Hình 5. Các nguyên liệu khác 

 4. Lợi ích sức khỏe từ trà Olong, dâu và nha đam

Món trà Olong dâu nha đam không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nhờ vào sự kết hợp của các thành phần giàu dưỡng chất từ trà olong chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa. Ngoài ra, trà còn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và các vấn đề về tim mạch. Dâu tây cũng giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư và tăng cường hệ miễn dịch và nha đam có tác dụng thanh nhiệt, làm mát cơ thể và hỗ trợ tiêu hóa. 

 5. Thông tin liên hệ: 

Bạn có thể mua trực tiếp tại cửa hàng hoặc trực tuyến trên toàn bộ nền tảng bán hàng của Lê Gia:

- Website: https://legiavietnam.vn/

- Fanpage: https://www.facebook.com/nguyenlieusi/

- Hotline: 0938 666 200- 0933 775 078- 0258 8888 899

 - Trực tiếp: 

+ Cửa hàng TP.HCM: 252/1A Phan Anh, Phường Hiệp Tân, Quận Tân Phú. 

+ Cửa hàng Nha Trang: 05 đường 26 khu tái định cư Lê Hồng Phong 1, Phường Phước Hải, TP Nha Trang, Tỉnh Khánh Hòa.