NGUYÊN LIỆU LÊ GIA - ĐẠI LÝ NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ

NGUYÊN LIỆU LÊ GIA - ĐẠI LÝ NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ

NGUYÊN LIỆU LÊ GIA - ĐẠI LÝ NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ

NGUYÊN LIỆU LÊ GIA - ĐẠI LÝ NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ

NGUYÊN LIỆU LÊ GIA - ĐẠI LÝ NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ
NGUYÊN LIỆU LÊ GIA - ĐẠI LÝ NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ

Tổng Hợp Nguyên Liệu Pha Chế Trà Sữa Ngon Nhất

Ngày đăng : 16/09/2020 - 2:54 PM

Trà sữa là thức uống đang được giới trẻ ưa chuộng hiện nay. Vì đâu mà trà sữa ngon đến vậy? Chắc hẳn là vì nguyên liệu pha chế trà sữa ngon sẽ tạo ra một ly trà sữa với hương vị độc đáo. Tạo nên sự thành công cửa một thương hiệu với công thức riêng cho mình. Nếu bạn đang tìm hiểu công thức để kinh doanh trà sữa thì hãy tìm hiểu những nguyên liệu dưới đây sẽ bổ sung kiến thức cho bạn nhé!!
MỤC LỤC NỘI DUNG[Ẩn]

    Trà sữa là gì?

    Vào năm 1980 trà sữa ra đời ở Đài Loan và du nhập vào Việt Nam khoản 10 năm gần đây. Đây là thức uống tạo nên hương vị độc đáo bởi sự kết hợp giữa các nguyên liệu khác nhau.

    Trà sữa là sự kết hợp của trà xanh, trà đen kết hợp cùng với sữa. Khi cho vào miệng sẽ cảm nhận được hương vị đặc trưng của trà và sữa và có vị béo. Vì lạ miệng nên đây là đồ uống được các bạn trẻ rất yêu thích. Vì thê mà các quán trà sữa là nơi lý tưởng để các bạn trẻ hẹn hò với nhau.

    Vậy bạn có thắc mắc rằng điều gì tạo nên sự cuốn hút của ly trà sữa. Cách pha trà sữa có phức tạp không và cần chuẩn bị những nguyên liệu pha chế nào. 

    nguyên liệu pha chế trà sữa

    Trà sữa - thức uống ưa chuộng của giới trẻ hiện nay

    Nguyên liệu pha chế cần thiết tạo nên hương vị ngon cho trà sữa

    Nước pha trà

    Khi nghe đến nhiều người nghĩ rằng đây là nguyên liệu đơn giản và loại nước nào cũng được. Nhưng trên thực tế thì khác bạn nên chọn loại nước thích hợp vì thế tốn rất nhiều thời gian. Nước cần dùng là nước sạch trước khi đun sôi. Sẽ xử lý với ít đường để đảm bảo không ảnh hưởng đến hương vị trà sữa khi pha chế.

    Nước chiết xuất từ cốt trà ngon nhất là khi bạn sử dụng nước khoản 80 - 90 độ C. Nếu dùng nước 100 độ C sẽ làm trà chiết chất tamin, nước bị đắng, chát ảnh hưởng đến hương vị khi pha chế.

    Các loại trà cần thiết

    Trà là nguyên liệu quan trọng và là linh hồn của ly trà sữa. Có 3 loại trà cơ bản thường được dùng pha trà sữa là lục trà, hồng trà và trà ô long:

    Lục trà: là loại trà phổ biến nhất ở Việt Nam. Loại trà này không trải qua công đoạn oxy hóa nên nước có màu xanh hoặc vàng nhạt, hương thơm thư giãn tinh thần. Có thể ướp thêm hương hoa để tạo nên mùi vị đặt biệt khi pha chế.

    Hồng trà: là loại thường dùng được sử dụng rất nhiều trong pha chế. Do trải qua quá trình oxy hóa nên nước trà có màu nâu đỏ hoặc nâu khi kết hợp với nguyên liệu pha chế khác.

    Trà ô long: đây là loại trà được oxy hóa (8 - 80%). Tùy vào mức độ oxy hóa mà có màu sắc từ hổ phách đến nẩu đỏ. Loại trà này có hương vị đặc trưng nên rất thích hợp để pha chế trà sữa.

    Xem thêm các loại trà cần thiết cho trà sữa: Trà

    nguyên liệu pha chế trà sữa

    Trà là nguyên liệu cơ bản trong pha chế trà sữa

    Bột sữa - Tạo hương vị béo đặc trưng

    Có trà không thôi thì chưa đủ để tạo nên một ly trà sữa. Nguyên liệu thứ hai không thể thiếu đó chính là bột sữa. Bột sữa giúp tăng vị béo tạo hương thơm đặc trưng của trà sữa. 

    Tùy vào sở thích từng người mà bạn có thể chọn nhưng loại bột khác nhau. Trên thị trường hiện nay các loại bột sữa có xuất xứ từ Đài Loan, Hà Lan,... rất được yêu thích.

    Đường - Tạo nên vị ngọt hài hòa

    Để có thể xua tan được vị hơi chát của trà thì không thể thiếu đường. Đường giúp tạo nên vị ngọt đọng lại trong trà sữa. Tùy theo sở thích của mỗi người mà chọn mức đường để tạo độ ngọt phù hợp.


    Bạn có thể xem thêm: Nguyên liệu pha chế cơ bản cần biết

    Topping - Hạt trân châu và các loại thạch

    Topping là thành phần không thể thiếu làm nên danh tiếng của trà sữa. Chúng giúp trà sữa thêm hấp dẫn và ngon hơn. Hiện nay có hai loại trân châu rất được ưa chuộng là trân châu đen và trắng.

    Trân châu đen làm từ bột sắn thiên nhiên là loại topping truyền thống xuất hiện đầu tiên. Trân châu trắng làm từ bột sắn hoặc bột rau câu dẻo. Các hạt trân châu có vị ngọt khi đưa vài miệng trân châu có cảm giác giòn, dẻo dai tạo nên sự hấp dẫn cho ly trà sữa.

    Ngoài trân châu ra còn có các loại topping khác nhau như: thạch củ năng, hạt thủy tinh, thạch trái cây,hạt trân châu củ năng, bánh pudding,... Các loại topping này rất được nhiều người ưa thích thêm vào như nguyên liệu pha chế đồ uống.

    nguyên liệu pha chế trà sữa

    Topping cho ly trà sữa thêm hấp dẫn

    Hương vị từ siro

    Ngoài những thành phần ở trên, trong nguyên liệu pha chế trà sữa đa dạng thì không thể thiếu siro. Siro chiết xuất từ các loại trái cây tự nhiên đem đến những hương vị tươi mới của trái cây thiên nhiên. Bổ sung vài giọt siro hương vị để ly trà sữa thêm hoàn hảo và mang hương vị nổi bật.

    Cách pha trà sữa đơn giản nhất

    Trước khi bước vào pha chế thì bạn nên có được những nguyên liệu chất lượng nhất. Những nguyên liệu phải được chọn lọc kỹ lưỡng mới cho ra được ly trà sữa ngon tuyệt vời.

    Nguyên liệu:

    • - 10 gram trà, 

    • - 40 gram đường

    • - 70 gram bột sữa 

    • - 250 ml nước.

    • - Dụng cụ pha trà

    Cách pha: 

    • - Dùng nước sôi từ 80-90 độ để chần qua trà một lần và sau đó hãm trà và chắt lấy nước trà
    • - Cho hỗn hợp đường và bột sữa vào nước trà
    • - Trộn đều được hỗn hợp trà sữa.
    • - Cho ra ly và thêm đá hay topping tùy chọn

    Ở TP.HCM nên mua nguyên liệu pha chế trà sữa ở đâu?

    Bạn có thể tìm mua các nguyên liệu pha chế ở các đơn vị khác nhau. Nhưng để tìm được một đơn vị uy tín là điều khó khăn hiện nay để đãm bảo bạn không mua nhằm hàng giả, hàng kém chất lượng, không rõ xuất xứ.

    Nếu bạn chưa biết tìm đến đại lý nào ở TP.HCM thì hãy đến với Lê Gia chúng tôi. Chúng tôi chuyên cung cấp các nguyên liệu pha chế cho các quán trà sữa, quán đồ uống,... Số lượng hàng hóa phong phú đảm bảo chất lượng, giá thành hợp lý và là nơi cung cấp nguyên liệu cho các quán cafe, bar,...

    Tìm hiểu rõ ràng về nguyên liệu pha chế trà sữa và công thức sẽ là bí quyết giúp bạn kinh doanh thành công. Vì vậy, đừng quên lưu lại những thông tin chúng tôi chia sẻ để áp dụng nhé bạn! Mọi chi tiết bạn có thể liên hệ 0938 666 200 hoặc 0933 775 078 chúng tôi sẽ tư vấn cho bạn chi tiết hơn.

    ---------

    CÔNG TY TNHH KINH DOANH TM XNK LÊ GIA

    Văn Phòng: 36/29 Huỳnh Thiện Lộc, P. Hòa Thạnh, Q. Tân Phú, HCM

    Địa chỉ: 266 Đường Kênh 19/5B, Phường Tây Thạnh, Q.Tân Phú,HCM

    Điện Thoại: 0938 666 200 hoặc 0933 775 078

    Email: nguyenlieulegia@gmail.com

    Facebook: facebook.com/nguyenlieusi

    Websitelegiavietnam.vn

    Tin tức

    Tổng Hợp Nguyên Liệu Pha Chế Trà Sữa Ngon Nhất

    Tổng Hợp Nguyên Liệu Pha Chế Trà Sữa Ngon Nhất

    Trà sữa là thức uống đang được giới trẻ ưa chuộng hiện nay. Vì đâu mà trà sữa ngon đến vậy?...
    [CHI TIẾT A-Z] Nguyên Liệu Pha Chế Cơ Bản Cần Biết

    [CHI TIẾT A-Z] Nguyên Liệu Pha Chế Cơ Bản Cần Biết

    Hiện nay thị trường nguyên liệu pha chế diễn ra vô cùng sôi nổi và tính cạnh tranh rất...
    TOP 5 Nguyên Liệu Pha Chế Đồ Uống Cơ Bản

    TOP 5 Nguyên Liệu Pha Chế Đồ Uống Cơ Bản

    Thị trường đồ uống Việt Nam ngày càng đa dạng hóa vì thế mà nguyên liệu pha chế cũng trở nên...
    Cách Làm Trà Sữa Matcha Đơn Giản Uống Cực Ngon

    Cách Làm Trà Sữa Matcha Đơn Giản Uống Cực Ngon

    Trà sữa là thức uống được ưa chuộng của giới trẻ hiện nay. Bởi trà sữa rất đa dạng và phong...
    [BẬT MÍ] Những Nguyên Liệu Pha Chế Cocktail Cơ Bản

    [BẬT MÍ] Những Nguyên Liệu Pha Chế Cocktail Cơ Bản

    Hiện nay, cocktail không còn là thức uống xa lạ với mọi người nữa. Cocktail là loại thức uống...

    Video

    Fanpage

    Đối tác

    DMCA.com Protection Status