Mô hình trà sữa online là gì?

Chắc nhiều bạn cũng đang thắc mắc về vấn đề này, nó có nghĩa là tìm ra những giải pháp đầy tính khoa học để mở ra những giá trị cho quán trà sữa của bạn.

Mô hình kinh doanh bao gồm:

- Lên kế hoạch kiếm tiền

- Xây dựng chương trình quảng cáo

- Khai thác mạng lưới phân phối

- Xây dựng mối quan hệ với khách hàng.

Xem thêm: nguyên liệu pha chế

Kinh doanh trà sữa online thì có những lợi ích gì?

Nhiều bạn đang nghĩ rằng có nên kinh doanh quán trà sữa hay không? Hoặc là có nên làm online hay không? Chúng tôi sẽ chỉ ra cho bạn những lợi ích mà có kinh doanh trà sữa online mới có:

- Tiền vốn không cần nhiều: khi bạn kinh doanh trà sữa online thì không cần quá nhiều vốn, chỉ cần nhỏ hoặc vừa đủ là được.

- Giờ giấc linh hoạt: bạn sẽ chủ động được giờ giấc của mình, có thể sẽ đóng cửa trễ hơn so với những quán trà sữa khác.

- Nhiều khách hàng quan tâm: có những khách hàng cách xa chỗ bạn, họ muốn thưởng thức đồ uống tại quán của bạn thì vẫn có thể đặt qua các ứng dụng đặt đồ ăn.

Mô hình kinh doanh trà sữa online như thế nào?

Khách hàng mục tiêu

Bạn phải xác định được khách hàng mục tiêu của mình là ai, có thể là

- Những bạn học sinh sinh viên: giá phải rẻ một chút, mùi vị trà sữa phải là những mùi vị trào lưu, hoặc là những món đồ uống trào lưu của giới trẻ, thường xuyên nắm bắt xu hướng của giới trẻ.

- Hoặc là những người công nhân viên chức: thường thì họ sẽ thích những mùi như: chocolate, cacao,...và giá thì cũng không cần rẻ.

Vì vậy, bạn phải cân nhắc để có được giá cả hợp lý cho tất cả mọi người.

Những dụng cụ nội thất và nguyên liệu cần thiết

- Xe trà sữa: đây là điều cần thiết nhất, bạn phải có xe trà sữa để đựng hương liệu cần thiết hoặc những dụng cụ để có thể đảm bảo được vệ sinh cho mọi người.

Xe trà sữa với thiết kế đơn giản

Bạn có thể xem thêm: Mở quán trà sữa cần những gì?

- Dụng cụ pha chế: phải có dụng cụ thì mới có thể pha chế được đúng không? Một số dụng cụ như: bình shaker, ca đánh sữa, máy làm trà sữa...

- Bột pha chế trà sữa: bạn phải lựa chọn được những loại có giá rẻ nhưng cũng phải được chất lượng. Một số loại như: 

+ Bột trà xanh Davinci

+ Bột hot chocolate Davinci

+ Bột trà sữa socola King

+ Bột trà sữa khoai môn

+ Hương liệu: các loại siro đang hiện hành trên thị trường, các hương vị mới độc đáo. Một số thương hiệu nổi tiếng như: Monin, Torani, Tesisleri..

Menu độc đáo và mới lạ

Vì bạn đang làm mô hình kinh doanh quán trà sữa online nên menu của bạn không cần quá đẹp mà là phải mới lạ và độc đáo mới có thể thu hút được khách hàng. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn một số món đồ uống:

- Trà sữa ngăn: có thể là trà sữa 2 ngăn, trà sữa 3 ngăn,..

- Trà sữa túi zip: ly trà sữa đựng trong ly thì quá quen thuộc rồi, giờ bạn nên đựng trong túi zip sẽ có rất nhiều người thích thú điều này.

- Trà sữa Hồng Kông: thường các quán sẽ là trà sữa Đài Loan, quán của bạn sẽ thêm trà sữa Hồng Kông, tại sao không thử?

 - Đá xay matcha + chuối + táo

- Đá xay phúc bồn tử + việt quất

Hoặc bạn cũng có thể tham khảo một số món đồ uống độc đáo mới lạ để thu hút khách hàng của mình nhé!

Kết hợp với đồ ăn vặt

Thường thì khách hàng sẽ không uống trà sữa không mà họ còn ăn vặt. Vì vậy bạn nên cho vào menu của mình một vài món ăn vặt như:

- Bánh tráng: bánh tráng tắc, bánh tráng trộn, bánh tráng sa tế, bánh tráng chấm,..

- Đồ chiên: xúc xích, các loại cá viên, bò viên, hồ lô, phô mai que..

Đĩa cá viên chiên thập cẩm hấp dẫn

- Bắp xào

- Cơm cháy khô..

Việc kết hợp với các món ăn vặt sẽ giúp bạn thu hút được nhiều khách hàng hơn, tăng thêm lợi nhuận cho quán.

Kỹ năng pha chế

Đây cũng là bước vô cùng quan trọng, quán của bạn được nhiều khách hay không thì phải dựa vào bước này. Bạn pha chế ngon thì mới có được khách hàng thân thuộc, vì vậy phải học một khóa pha chế. Món của bạn phải được pha chế làm sao khác biệt với những chỗ khác, phải cho khách hàng cảm nhận được vị ngon khác biệt vậy mới thành công.

Lên kế hoạch Marketing cho quán 

- Qua các trang mạng xã hội

+ Facebook

Trang Facebook của bạn có lượt người theo dõi cao thì là một lợi thế. Từ năm 2015 ở Việt Nam đã xuất hiện những hiện tượng "thánh nghìn đơn" trên Facebook. Mỗi ngày họ có thể thu lại cả trăm triệu. Xây dựng một fanpage chỉn chu sẽ tạo được tin tưởng của khách hàng hơn.

Facebook luôn sẵn sàng để các nhà quảng cáo gia nhập với họ. Nhưng phải đọc thật kỹ các chính sách và điều khoản sử dụng trước khi kinh doanh online qua Facebook. 

+  Instagram: instagram cũng là một kênh bán hàng hiệu quả

+ Tiktok: hiện nay đã có nhiều người cũng bắt đầu kinh doanh từ kênh tiktok của mình

- Trên các ứng dụng đặt đồ ăn

+ Grabfood: sẽ được khách hàng đánh giá và bình luận nhiều, có thể áp dụng giảm 10% hoặc freeship.

+ Now: rất nhiều quán đã áp dụng, có thể đưa ra chương trình khuyến mại như mua 1 tặng 1, hoặc mua combo sẽ còn giá thấp hơn

+ Gojek: được nhiều người biết đến, áp dụng chương trình tặng 100 ly trà sữa cho 100 khách đầu tiên đặt hàng

+ LoShip: được mệnh danh là thế giới trà sữa được nhiều người ưa thích, có thể đưa ra chính sách giảm đến 50% tùy món ăn để thu hút khách hàng hơn.

Tổng hợp các ứng dụng giao đồ ăn tốt

Cách thức quản lý

Với hình thức bán trà sữa online này thì bạn không cần quá nhiều nhân viên như mở quán để tiết kiệm được chi phi. Bạn chỉ cần một nhân viên giao hàng hoặc không cũng được. Nhưng bạn nên đầu tư là một phần mềm quản lý bán trà sữa chuyên nghiệp để:

- Kiểm soát lượng đơn hàng mỗi ngày: vì bạn trực tiếp đứng tại quầy nên có thể biết được số lượng đơn của mình. Hoặc thông qua các ứng dụng đặt đồ ăn.

- Phân tích hoạt động trong kinh doanh: phân tích được là mình đã làm được hay chưa, nếu khách vẫn ít thì phân tích được tại sao như vậy, đưa ra giải pháp để khắc phục.

- Duy trì việc đặt hàng của khách

- Chốt đơn hàng

- Tương tác với khách hàng: bạn có thể giải đáp thắc mắc với khách hàng, hoặc tư vấn với khác, tạo cho khách hàng có cảm giác thân thiện để mua trà sữa tại chỗ của bạn.

Bạn đang băn khoăn không biết phải mua nguyên liệu ở đâu? Trên thị trường trôi nổi rất nhiều nguyên liệu làm trà sữa với giá cực kì rẻ nhưng không đảm bảo được chất lượng. Đừng lo, hãy đến với Lê Gia! 

Bạn không cần về giá cả và chất lượng. Công ty luôn cam kết với bạn về chất lượng và giá rẻ nhất thị trường. Mọi thắc mắc cứ liên hệ về công ty chúng tôi. Hãy liên hệ ngay để được tư vấn và cung cấp công thức miễn phí.

---------

CÔNG TY CỔ PHẦN KINH DOANH TM XNK LÊ GIA

Địa chỉ cửa hàng:

🏠 Kho tổng (Làm việc từ 8:00 - 17:00): 252/1A Phan Anh, P. Hiệp Tân, Q. Tân Phú, TP. HCM.

🏠 Cửa Hàng KCN Tân Bình (Làm việc từ 8:00 - 17:00): 248 Đường 19/5B, Phường Tây Thạnh, Quận Tân Phú, TPHCM

🏠 Nha Trang (Làm việc từ 8:00 - 17:00): Số 05 Đường 26 Khu Tái Định Cư Lê Hồng Phong 1, P. Phước Hải, TP. Nha Trang, Tỉnh Khánh Hòa.

Hotline: 

📞 Kho Tổng: 0938 666 200 hoặc 0786 666 200

📞 Cửa Hàng KCN Tân Bình: 0899313538

📞 Cửa Hàng Nha Trang: 0789995558

Email: nguyenlieulegia@gmail.com

Facebook: facebook.com/nguyenlieusi

Website: legiavietnam.vn