Dalgona Choco - Thức uống gây sốt giới trẻ đến từ xứ Hàn Quốc

Khi Dalgona chưa hết sốt thì đã xuất hiện thêm một phiên bản khác, tiếp tục bắt nguồn và gây sốt tại Hàn Quốc, đó chính là món Dalgona Choco.

Dalgona Coffee chưa kịp ngừng hot thì cư dân mạng đã phát sốt với một phiên bản khác. Món Dalgona Choco là sự kết hợp từ sữa bột trẻ em Jetty Hàn Quốc vị chocolate cộng thêm đường và whipping cream.

Như thường lệ đánh 400 lần để hoàn thành. Sau đó đổ hỗn hợp này lên trên sữa tươi lạnh không đường.

Một số công thức với món Dalgona

Café Dalgona Truyền Thống:

Café Dalgona Truyền Thống ngon tuyệt

Nguyên liệu: 

2 thìa cafe hoà tan

Sữa tươi

2 thìa đường

Nước sôi

Đá viên sạch

Các bước làm Café Dalgona Truyền Thống:

Cho cafe đen hoà tan, đường, nước sôi vào cốc. 

Đánh đều cho đến khi hỗn hợp trở nên sánh đặc, có độ bông xốp (thường mất từ 10 đến 20 phút). Nếu không thích đánh tay thì bạn có thể sử dụng máy đánh trứng cũng được.

Cho đá viên vào cốc và rót sữa vào, sau đó cho hỗn hợp café đã đánh bông xốp lên trên là xong.

Dalgona Matcha

Dalgona Matcha ngon sánh mịn

Bạn có thể xem thêm: Công thức pha chế Matcha đá xay

Nguyên liệu:

1 thìa cà phê bột matcha

1 lòng trắng trứng

32g đường cát trắng

62ml nước sôi

Sữa tươi

Đá viên

Cách bước làm Dalgona Matcha:

Đánh lòng trắng trứng cho đến khi nổi bọt mịn. Bạn có thể dùng máy đánh trứng để tiết kiệm thời gian cũng được.

Làm siro bằng cách đun sôi nước và đường cho đến khi sệt lại.

Từ từ rưới siro vào phần trứng bông xốp và khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp sánh mịn.

Cho bột matcha vào và tiếp tục khuấy cho thật đều.

Cho sữa tươi và đá viên vào cốc, sau đó cho hỗn hợp bông xốp lên trên.

Dalgona Milo

Bỗng nhiên nhớ tới hương vị tuổi thơ? Tự thưởng ngay cho mình một cốc Dalgona Milo mát lạnh nhé. 

Cốc Dalgona Milo mát lạnh ngày hè

Nguyên liệu: 

2 thìa bột sữa Milo

2 thìa đường trắng

2 thìa nước nóng

Sữa

Nước đá

Các bước làm Dalgona Milo:

Cho bột sữa Milo, đường và nước nóng vào cốc và đánh đều tay cho đến khi hỗn hợp bông xốp, nhẹ và mịn. 

Cho lượng sữa tùy thích vào ly nước đá rồi đổ hỗn hợp bông lên trên. 
Cuối cùng thưởng thức thôi nào. 

Dalgona Choco

Nguyên liệu:

+ 150ml sữa tươi không đường loại full fat hoặc sữa Dalat Milk 

+ 50ml nước sôi

+ 10gr bột cà phê đen hòa tan

+ 10gr bột cacao nguyên chất

+ 25gr bột kem

+ 60gr đường cát trắng

+ Một chút xíu muối 

+ Đá viên

+ Máy đánh trứng

Cách bước thực hiện làm Dalgona Choco:

Ly Dalgona Choco thơm mát

Bước 1: Hòa tan bột cà phê, đường, một chút xíu muối, nước nóng. Dùng máy đánh trứng đánh khoảng 5 phút đến khi hỗn hợp bông đặc. 

Bước 2:  Hòa tan bột cacao, bột kem, đường, nước nóng. Dùng máy đánh trứng đánh khoảng 3 phút cho hỗn hợp hòa quyện tạo thành sốt sền sệt

Bước 3: Cho đá viên vào ly rồi rót sữa tươi vào. Cho hỗn hợp cà phê đánh bông lên trước sau đó cho hỗn hợp cacao lên trên. Khi uống thì khuấy đều.

Với những công thức đã chia sẻ ở trên chúc các bạn làm thật thành công và thưởng thức ngon miệng nhé!

Mua nguyên liệu ở đâu để đảm bảo về giá và cả về chất lượng?

Bạn đang đắn đo, tìm kiếm không biết rằng nguyên liệu bán ở đâu vừa có giá cả hợp túi tiền nhưng cũng phải đảm bảo được chất lượng để đảm bảo sức khỏe. Hãy đến với Lê Gia, chúng tôi luôn mang chất lượng lên hàng đầu. 

Lê Gia cung cấp đầy đủ các loại nguyên liệu pha chế trà mà bạn cần. Ngoài ra, công ty chúng tôi còn cung cấp các nguyên liệu để pha chế các loại đồ uống khác với giá cả rẻ nhất thị trường.

Mọi thắc mắc xin liên hệ về công ty chúng tôi. Nhanh tay liên hệ ngay để được tư vấn và nhận công thức miễn phí nhé!
 

---------

CÔNG TY CỔ PHẦN KINH DOANH TM XNK LÊ GIA

Địa chỉ cửa hàng:

🏠 Kho tổng (Làm việc từ 8:00 - 17:00): 252/1A Phan Anh, P. Hiệp Tân, Q. Tân Phú, TP. HCM.

🏠 Cửa Hàng KCN Tân Bình (Làm việc từ 8:00 - 17:00): 248 Đường 19/5B, Phường Tây Thạnh, Quận Tân Phú, TPHCM

🏠 Nha Trang (Làm việc từ 8:00 - 17:00): Số 05 Đường 26 Khu Tái Định Cư Lê Hồng Phong 1, P. Phước Hải, TP. Nha Trang, Tỉnh Khánh Hòa.

Hotline: 

📞 Kho Tổng: 0938 666 200 hoặc 0786 666 200

📞 Cửa Hàng KCN Tân Bình: 0899313538

📞 Cửa Hàng Nha Trang: 0789995558

Email: nguyenlieulegia@gmail.com

Facebook: facebook.com/nguyenlieusi

Website: legiavietnam.vn