1/ Matcha đá xay là gì?

Matcha đá xay là sự kết hợp của bột matcha với sữa béo sau đó được xay cùng với đá. Hương vị trà xanh với vị béo ngậy hòa quyện cùng đá mịn mịn sẽ đem lại một vị ngon tuyệt hảo. 

Một ly matcha đá xay ngồi cùng trò chuyện với người bạn thân của mình thì còn gì bằng đúng không nào? Hương thơm trà xanh dễ chịu, vị béo thơm ngon và đá mát lạnh xua tan cơn khát. Món thức uống này sẽ không thể nào thiếu trong menu của các chủ quán được.

Matcha đá xay thơm ngon, hấp dẫn

2/ Matcha đá xay có tốt không?

Thức uống Matcha Ice - Blended được làm từ trà xanh và sữa nên sẽ đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Trà xanh matcha chứa chất EGCG giúp chống viêm và giảm số lượng vi khuẩn kháng thuốc. Trà xanh còn chứa chất chống oxy hóa giúp đẩy lùi các tác nhân gây ung thư… Ngoài ra, khi thưởng thức trà xanh còn giúp cho bạn tỉnh táo, giảm căng thẳng và mệt mỏi vì trong trà xanh có chứa caffeine.

Bột trà xanh còn chứa hàm lượng polyphenol giúp ngăn ngừa lão hóa, làm đẹp da, sáng da và trị mụn.

Thêm vào đó, matcha sẽ giúp cơ thể đào thải được độc tố, thanh nhiệt. Từ đó giúp các cơ quan trong cơ thể hoạt động một cách tốt hơn.

3/ Nguyên liệu làm matcha đá xay

Thành phần tạo nên thức uống đặc biệt này rất đơn giản:

- 100ml sữa tươi

- 10gr bột matcha

- 10ml syrup trà xanh

- 10gr bột frappe vanilla

- 600ml kem lỏng

- 350ml kem đặc

- 10ml syrup vani Monin

- Đá viên

- Dụng cụ: ly thủy tinh, bình làm kem, gas làm kem, máy xay,...

Xem thêm nguyên liệu siro: Siro Monin Trà xanh

Nguyên liệu làm Matcha đá xay

Bột frappe làm đá xay Vanilla Monin sẽ giúp cho thức uống của bạn thêm thơm ngon hơn. Bạn thường thấy đồ uống để một lúc sẽ bị phân tầng đúng không? Bột frappe của Monin sẽ giúp bạn ngăn chặn được tình trạng này.

4/ Cách làm matcha đá xay thơm ngon

Để làm được món đá xay matcha này sẽ phải trải qua 2 công đoạn:

Matcha đá xay thức uống chinh phục giới trẻ

Bước 1: Làm bông kem

- Cho kem đặc, kem lỏng và siro vani trộn đều hỗn hợp sau đó cho vào bình làm kem.

- Vặn nắp bình lại cho chặt. Lắp 2 viên gas vào ống giữ gas rồi vặn chặt vào bình cho đến khi nghe được tiếng xì gas. 

- Lắc đều và mạnh từ 10 - 15 cho kem ngon hơn. 

Bước 2: Làm trà xanh đá xay

- Chuẩn bị máy xay chuyên dùng trong pha chế.

- Cho bột trà xanh, sữa tươi, syrup trà xanh, bột frappe vani và đá viên vào máy xay.

- Đậy chặt nắp và điều chỉnh chế độ xay từ nhồi đá sau đó sang xay nhuyễn.

- Xay đến khi có độ mịn phù hợp thì ngưng.

Bước 3: Hoàn thành ly matcha đá xay

- Đổ hỗn hợp vừa xay xong ra ly. 

- Dùng bình làm kem xịt bông kem lên mặt trên.

- Rắc một ít bột trà xanh lên bông kem để trang trí.

Matcha đá xay béo ngậy, thơm ngon

Tại Lê Gia cũng cung cấp một số loại bình làm kem đến từ những thương hiệu nổi tiếng. Bạn có thể xem qua những loại bình như: bình làm kem iSi, Bình làm kem Mosa,...

5/ Mua những nguyên liệu pha chế ở đâu?

Nếu bạn chưa biết mua những nguyên liệu pha chế hay dụng cụ dùng để pha chế ở đâu? Hãy liên hệ ngay đến Lê Gia nhé! 

Lê Gia là công ty chuyên cung cấp nguyên liệu pha chế cho nhiều quán trà sữa, đồ uống… Lê Gia phân phối nhiều dòng sản phẩm như: syrup, bột, sữa, mứt, đường, trà,... 

Ngoài ra, tại đây còn cung cấp các dụng cụ và nguyên vật liệu pha chế phục vụ cho việc pha chế. 

Những lợi ích khi mua hàng tại Lê Gia:

- Nguồn gốc xuất xứ rõ ràng

- Giá cả ưu đãi, cạnh tranh

- Tư vấn và hỗ trợ nhiệt tình

- Giao hàng tận nơi

Như vậy, chắc hẳn bạn đã biết được cách làm matcha đá xay. Hy vọng sẽ nhận được thêm nhiều góp ý từ phía khách hàng. Nếu còn thắc mắc nào về công thức cũng như nguyên liệu thì hãy liên hệ ngay Lê Gia để được hỗ trợ nhé!

---------------

CÔNG TY CỔ PHẦN KINH DOANH TM XNK LÊ GIA

Địa chỉ cửa hàng:

🏠 Kho tổng (Làm việc từ 8:00 - 17:00): 252/1A Phan Anh, P. Hiệp Tân, Q. Tân Phú, TP. HCM.

🏠 Cửa Hàng KCN Tân Bình (Làm việc từ 8:00 - 17:00): 248 Đường 19/5B, Phường Tây Thạnh, Quận Tân Phú, TPHCM

🏠 Nha Trang (Làm việc từ 8:00 - 17:00): Số 05 Đường 26 Khu Tái Định Cư Lê Hồng Phong 1, P. Phước Hải, TP. Nha Trang, Tỉnh Khánh Hòa.

Hotline: 

📞 Kho Tổng: 0938 666 200 hoặc 0786 666 200

📞 Cửa Hàng KCN Tân Bình: 0899313538

📞 Cửa Hàng Nha Trang: 0789995558

Email: nguyenlieulegia@gmail.com

Facebook: facebook.com/nguyenlieusi

Website: legiavietnam.vn